Articles de la revista Agrocultura

Categories: ,

Tomaqueres engabiades

Teresa Soler Una manera senzilla d’emparrar les tomaqueres en les zones on no hi ha canyes és aprofitar malles de filat. En alguns països ja venen gàbies fetes però encara és millor si podem reutilitzar filats de tancats de bestiar. En aquest article us expliquem com fer-les: és molt fàcil!

Com cuinar amb el mínim de llenya i fum

Cristina Babot Hi ha moltes llars al món on encara es cuina en un foc obert com els focs a terra tradicionals de les nostres cases de pagès. En moltes d’aquestes cases no hi ha xemeneia, o si hi és, està malmesa i no tiba bé, de manera que el fum envaeix l’habitació. Al mateix temps, la necessitat de llenya per ...

Estufes de ceràmica: la calor persistent

Redacció Les estufes de ceràmica, l’escalfor persistent

Poda de recuperació en arbres fruiters

Tomàs Llop Poda de recuperació en arbres fruiters

La tècnica d’adobar amb brancam verd estellat

Carles Amela i Arnau Ferrer La tècnica d’adobar amb brancam verd estellat

Trinxem-ho tot!

Teresa Soler Trinxem-ho tot!

L’agricultura i els ritmes còsmics: el calendari biodinàmic

Marisol Garrido Ja a l’antiguitat, els éssers humans van mirar profundament a les nits els estels que ens envolten i van aprendre que els processos que tenen lloc a la Terra estan lligats de manera molt forta als ritmes celestes. Aquest coneixement, que es va desenvolupar molt en èpoques ja passades, s’ha anat perdent fins desaparèixer quasi totalment als nostres dies. ...

José Esquinas: “Conservar la biodiversitat és car, però no fer-ho encara ho és més”

Alba Gros. Entre els anys 1978 i 2007, José Esquinas va estar treballant a la FAO impulsant acords sobre biodiversitat agrícola. El seu llegat més important és el Tractat Internacional de Recursos Fitogenètics per a l’Alimentació i l’Agricultura, del qual va ser secretari. La seva vida l’ha portat a moure’s per tot el món i a conèixer les reivindicacions dels països ...

La tècnica d’adobar amb BVE

fertilitat_del_sol_39

Diagnosi de la ramaderia ecològica a Catalunya

Feliu López Gelats i Jordi Bartolomé La ramaderia ecològica ha viscut un creixement important a Catalunya que ha anat acompanyat de certes deficiències estructurals, com per exemple el desequilibri entre les unitats ramaderes i la superfície que ha de proveir-los l’alimentació. Els autors han estudiat aquest i d’altres aspectes per poder aportar una imatge el més real possible de com està ...