Articles de la revista Agrocultura

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural he presentat al sector agrari el nou segell de Producció Agrària Sostenible, que preveu que comenci a oferir certificacions a principis del 2024. De moment, l’equip promotor està fent difusió per donar-lo a conèixer i començar a explicar què avaluarà, com es classificaran les explotacions i com es podrà obtenir. El sector de ...

La intel·ligència artificial ha permès identificar les poblacions de llenties silvestres més resistents a la malaltia del rovell, causada pel fong Uromyces fabae. Aquesta malaltia provoca taques circulars de color marró a les plantes, defoliació i pot arribar a causar la mort. L’equip científic que va fer l’estudi es va proposar de trobar no només aquelles poblacions resistents a aquest fong, ...

Un dels reptes de les cuines col·lectives és transitar cap a models més ecològics que incloguin aliments de proximitat, menús equilibrats i ingredients de producció ecològica. Per fer-ho és imprescindible atrevir-se amb receptes noves que incloguin més proteïna vegetal i alhora un control de despeses precís que indiqui el marge que hi ha per comprar aliments de més qualitat. Des de ...

L’Associació Empresarial per l’Agricultura Ecològica (AE2), amb el suport del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda rural de la Generalitat de Catalunya, dona un nou impuls a la LlotjaPAE. L’AE2 és una associació del sector de l’agricultura ecològica fundada l’any 2006 fruit de les inquietuds de les empreses del sector per ...

• Un nou projecte dissenyarà una estratègia de control biològic de plagues per evitar que la mosca d’ales tacades ( Drosophila suzukii) ataqui els fruits vermells com les cireres, les maduixes, els gerds o els nabius• En una primera fase, s’analitzaran les molècules volàtils que desprenen tant les plantes com els fruits per identificar les que tenen més efecte repel·lent• També ...