Articles de la revista Agrocultura

Categories: Agrocultura 97, Articles Agrocultura, CONSUM, Entrevista

Alejandro Guzmán, gerent d'Ecocentral i Ecologístic

Alejandro Guzmán: “No apostar per l’agricultura ecològica és un suïcidi”

Alejandro Guzmán està al capdavant d'Ecocentral. Cada any serveixen tres milions de menús eco a escoles. El nou repte és Ecologístic, el primer assentador ecològic a Mercabarna

hort a la coberta del mercat de la Vall d'Hebron

L’hort del Mercat de la Vall d’Hebron explora les capacitats d’una coberta verdaper produir aliments

A la teulada del Mercat de la Vall d'Hebron, hi creix un hort social i ecològic. La gestió dels bancals és comunitària i s'aprofita tot el residu orgànic del Mercat per fer compost.

Montserrat Pons Boscana, a Son Mut Nou, a Llucmajor

Montserrat Pons Boscana, el guardià de figueres de Llucmajor

Montserrat Pons Boscana conserva més de 800 varietats de figueres d'arreu del món a la seva finca Son Mut Nou, a Llucmajor

L’agrohomeopatia s’obre camí arreu del món

El Comitè Europeu per a l’Homeopatia va constituir el 2023 un grup de treball dedicat a l’aplicació de l’homeopatia a plantes i animals. Aquesta orientació agrohomeopàtica ja va començar el seu camí el segle XIX i, tot i que diverses persones han experimentat i n’han deixat recollits els resultats des d’aleshores, és ara quan està vivint una difusió més àmplia. Mostra ...

La tracció animal amb boví ofereix possibilitats per feines de precisió

En algunes granges franceses, els bovins són emprats per a tracció animal amb arreus i guarniments adaptats a l’evolució de les tasques agronòmiques i silvícoles. Aprofitant una visita a Catalunya com a formador d’un curs de l’Escola Agrària de Manresa, l’especialista francès Pascal Durand ens contextualitza aquesta modalitat i ens parla de com s’ha adaptat al llarg del temps per continuar ...

Pep Bover: espècies i varietats tradicionals en cultius extensius

Pep Bover és un dels pagesos que més divulgació ha fet de la diversitat d’espècies i varietats agrícoles de cultius extensius. No només perquè n’ha parlat en moltes xerrades, també perquè ha obert la seva finca a molts grups i ha atès moltes visites que s’hi han interessat. El munt d’espècies que sembra, les varietats locals que utilitza, i el seu ...

Recaptació de fons per a les petites produccions agrícoles valencianes afectades per la DANA

Recaptació de fons per a les petites produccions agrícoles valencianes afectades per la DANA Des de CERAI, Per l’Horta, CCPV-*COAG, Mundubat, Justícia Alimentària, Fundació Assut i SEAE impulsen la campanya #CultivemosSolidaridad per a recaptar fons amb l’objectiu d’ajudar a petits agricultors i agricultores que han sofert la devastació de la DANA en les seves collites. L’objectiu és que amb el fons ...

La jornada per adaptar l’horta al canvi climàtic mostra maquinària i proposa un itinerari tècnic

La jornada per adaptar l’horta al canvi climàtic mostra maquinària i proposa un itinerari tècnic En ple escenari d’escalfament global i de pluviometries extremes (per ambdues bandes), sabem que les pràctiques agrícoles que adoptem ens poden ajudar a adaptar-nos a aquests efectes directes del canvi climàtic. En aquest àmbit, la reducció del treball del sòl és una proposta cada vegada més ...

El Seacure permet continuar amb els assajos d’horta sobre sòl viu

El nou projecte Seacure permetrà continuar amb els assajos d'horta sobre sòl viu que s'estan fent a finques de la Catalunya interior des de l'any 2021. L'objectiu és regenerar sòl degradat per tècniques intensives. Seacure està encapçalat pel Centre Tecnològic Beta UVic-UCC i compta amb la col·laboració de l'associació L'Era, Espai de Recursos Agroecològics.

Revista Agrocultura #95

En aquest número d’hivern parlem amb l’Annelies Broekman, especialista en recursos hídrics, celebrem l’efemèride dels 100 anys de l’agricultura biodinàmica, ens fixem en les possibilitats de la vinya a la muntanya mitjana, aprenem a fer envinagrats per conservar aliments de l’hort, descobrim les possibilitats de la llana en el compost i també coneixem la tasca de la Fundació Ferrer Sustainability en ...