Des d’Esporus s’ha dut a terme l’assaig de quatre varietats d’albergínia. Els assajos varietals tenen l’objectiu de valorar les diverses varietats agràries des de totes les vessants, des de la part agronòmica, productiva, econòmica i d’ús (en el cas de les albergínies gastronòmic).

Podeu consultar el document cercant a la nostra biblioteca!