Articles Agrocultura
Mor Marisol Garrido, referent en edafologia i biodinàmica
Marisol Garrido (1956 - 2026) ha estat un referent per al sector de la producció ecològica i biodinàmica. Enginyera agrònoma i doctora en edafologia, des dels anys '90 es va començar a interessar en la biodinàmica i va créixer professionalment en aquest àmbit, on va ser reconeguda a tot l'estat.
Mercosur: sobirania alimentària versus mercats globals
El Mercosur és un tractat comercial entre alguns països de l'Amèrica Llatina i la Unió Europea que torna a utilitzar l'alimentació com a moneda de canvi. L'articulista ens n'explica les possibles conseqüències.
“Un aliment car és feixisme”: Jairo Restrepo i la seva recepta de tres culleradetes diàries de rebel·lia
Jairo Restrepo és un brasiler nascut a Colòmbia que s'ha fet popular al món amb el seu llibre "La mierda de vaca". En el seu discurs defensa la recuperació de l'autonomia de la pagesia quant a preparats agrícoles. És enginyer agrònom, formador i assessor d'àmbit internacional.
Les flors a l’hort
Les flors no poden faltar a un hort. Atrauen pol·linitzadors i fauna auxiliar que ajuden a l'equilibri ecosistèmic. Aquí us en presentem algunes que es sembren a la primavera
L’ortiga
En cultius d'horta, l'ortiga actua com a catalitzador biològic i biocorrector de primer ordre. Com se'n prepara i s'aplica la maceració i com es pot combinar amb cua de cavall?
Regensòl+: la poda urbana, de residu a sòl viu
La dependència dels fertilitzants pot ser menor si apliquem la tècnica del carboniato, desenvolupada pel projecte Regensòl+. En aquest article els experts ens expliquen els resultats d'anys d'assajos.
Les Gambires: producció de vacum de carn en una finca regenerativa
A Les Gambires s'ha posat en pràctica els principis de l'agricultura i la ramaderia regeneratives. Situada a la comarca d'Osona, els germans Llach l'han convertit en una finca diversificada amb cultius, pastures, producció de vacum, de porcí i de pollastres.
Vitiforesteria: adaptació i mitigació a la crisi climàtica
La vitiforesteria o l'agroforesteria aplicada en cultiu de vinya, és una de les pràctiques que poden ajudar a la resiliència davant del canvi climàtic. A Catalunya es comença a experimentar com fer-ho viable en tots els sentits.
L’organisme agrícola segons Steiner
La biodinàmica presta especial atenció a les relacions. En aquest article, l'autor aborda aquesta perspectiva com la primera etapa d'un camí de cinc parts per entendre la proposta d'Steiner d'una manera pràctica i actualitzada.