Planter de varietats locals de cultius d'estius
Des d’Esporus, el banc de llavors de l’associació L’Era, posem a disposició planter de varietats locals de cultius d’estiu, pensat tant per a horts familiars com per a projectes professionals. Es tracta de planter produït a partir de llavors ecològiques tradicionals, seleccionades i conservades al llarg dels anys, adaptades al nostre clima i a les condicions de cultiu del territori. Fins al 15 de febrer es pot utilitzar el codi PLANTER26 per obtenir un 10% de descompte en l’encàrrec de planter a la botiga en línia.
Pebrots, tomàquets, síndria… una mica de tot
El planter de varietats locals que oferim inclou cultius d’estiu emblemàtics de l’horta catalana, que responen bé a sistemes de producció ecològica i de baixes entrades.
En total, Esporus ofereix 13 varietats que inclouen espècies típiques com el tomàquet, el pebrot, la síndria o l’albergínia. En concret es poden encarregar quatre varietats de tomàquet: ple de mata baixa, tomàquet llarg de Benissili, tomàquet de penjar de Castellar del Vallès i tomàquet buit de L’Estany.
Les altres varietats són: pebrot bitxo lanterne, pebrot italià (verd), síndria del país, carbassa del ferro, carbassó antic, meló d’Alficós, albergínia llistada, enciam dels tres ulls i blat de moro blau per a crispetes.
Les comandes es serviran el dissabte 25 d’abril a la finca can Poc Oli, a l’Escola Agrària de Manresa, on Esporus multiplica, en producció ecològica, la major part de les llavors. Les reserves es poden fer en packs de sis o nou plantes i a un preu entre 3 i 3,5 euros el pack.
Varietats locals adaptades
A diferència del planter estàndard d’origen industrial, el planter de varietats locals manté una diversitat genètica més àmplia, fet que el fa més resilient davant l’estrès hídric, les oscil·lacions de temperatura i algunes plagues i malalties. Aquesta capacitat d’adaptació és clau en el context actual de canvi climàtic i converteix aquestes varietats en una aposta estratègica per a la sobirania alimentària.
Recuperar i multiplicar varietats locals no és només una qüestió agronòmica, sinó també cultural i social. Quan aquestes varietats tornen als camps i als horts, també tornen a les cuines catalanes, als mercats de proximitat i als sabors que formen part de la nostra memòria alimentària.
Apostar per planter de varietats locals és una manera directa de frenar la pèrdua de biodiversitat agrícola, un procés accelerat des de l’arribada de les varietats híbrides i l’homogeneïtzació dels cultius durant la Revolució Verda.
Cada varietat local que es cultiva és una petita resistència davant la uniformització del sistema agroalimentari. Mantenir-les vives implica garantir que segueixin evolucionant en mans de pagesos i hortolans, adaptant-se any rere any a les condicions del territori i preservant un patrimoni genètic clau per al futur de l’agricultura.
Esporus, el banc de llavors de L’Era
Esporus és el projecte de conservació, recuperació i difusió de varietats tradicionals de l’associació L’Era. Des de fa dècades, Esporus treballa colze a colze amb pagesia, hortolans i entitats del territori per localitzar, multiplicar i retornar a la producció llavors locals d’horta, cereals i lleguminoses. L’oferta de planter és un pas més per facilitar que aquestes varietats arribin a més horts i finques, tancant el cercle entre la conservació de llavors i el cultiu viu.
Amb aquest planter, Esporus reforça el seu compromís amb l’agroecologia, la biodiversitat agrícola i la transmissió de coneixements pagesos. Cultivar planter de varietats locals és, al cap i a la fi, una manera de participar activament en la construcció d’un sistema alimentari més divers, resilient i arrelat al territori.
Compra planter de varietats locals i forma part del canvi
Si vols cultivar varietats locals aquest estiu i contribuir activament a la conservació de la biodiversitat agrícola, ara és el moment. A la botiga en línia de l’associació L’Era hi trobaràs planter de varietats locals seleccionades per Esporus, produït amb criteris agroecològics i pensat per arrelar als horts del país. Fins al 15 de febrer, utilitza el codi PLANTER26 i gaudeix d’un 10% de descompte. Cada compra és un suport directe al projecte Esporus i a la pagesia que manté vives les llavors tradicionals.
