Articles de la revista Agrocultura

José Esquinas: “Conservar la biodiversitat és car, però no fer-ho encara ho és més”

Alba Gros. Entre els anys 1978 i 2007, José Esquinas va estar treballant a la FAO impulsant acords sobre biodiversitat agrícola. El seu llegat més important és el Tractat Internacional de Recursos Fitogenètics per a l’Alimentació i l’Agricultura, del qual va ser secretari. La seva vida l’ha portat a moure’s per tot el món i a conèixer les reivindicacions dels països ...

L’agricultura i els ritmes còsmics: el calendari biodinàmic

Marisol Garrido Ja a l’antiguitat, els éssers humans van mirar profundament a les nits els estels que ens envolten i van aprendre que els processos que tenen lloc a la Terra estan lligats de manera molt forta als ritmes celestes. Aquest coneixement, que es va desenvolupar molt en èpoques ja passades, s’ha anat perdent fins desaparèixer quasi totalment als nostres dies. ...

Trinxem-ho tot!

Teresa Soler Trinxem-ho tot!

La tècnica d’adobar amb brancam verd estellat

Carles Amela i Arnau Ferrer La tècnica d’adobar amb brancam verd estellat

Poda de recuperació en arbres fruiters

Tomàs Llop Poda de recuperació en arbres fruiters

Estufes de ceràmica: la calor persistent

Redacció Les estufes de ceràmica, l’escalfor persistent