Nicolàs Olea: «La màxima exposició als compostos químics persistents no és l’alimentació, és la placenta de la mare»
Alba Gros Nicolàs Olea: «La màxima exposició als compostos químics persistents no és l’alimentació, és la placenta de la mare»
L’oli de palma al descobert
Olga Rodríguez Ja fa molts segles que els fruits de la palmera d’oli són emprats com a font de greix per les societats africanes d’on és originària. Actualment aquest arbre és conreat a gran escala amb un model de monocultiu intensiu per ser utilitzat tant per la indústria alimentària com per les de la cosmètica […]
Virosis transmeses per llavor en el tomàquet
Borja Camí Marnet i Joan Casals Missió Les varietats tradicionals de tomàquet no són resistents als diferents virus que afecten a aquesta espècie, entre els quals destaquen el ToMV i PepMV, que es poden transmetre per llavor. Com que no hi ha tractaments curatius, l’estratègia de control passa per limitar els vectors que els poden […]
Rosa Binimelis: “S’uniformitzen les dietes, es perjudica l’economia local i es perd coneixement”
Alba Gros La Rosa Binimelis té 32 anys, és llicenciada en ciències ambientals i té un doctorat d’economia ecològica sobre els impactes socioeconòmics dels transgènics a Catalunya i Argentina. El seu nom va córrer per tot el país arran del seu treball sobre la incompatible coexistència de cultius convencionals i ecològics amb cultius transgènics. Tothom […]
Generar fertilitat en el secà: les aportacions de Darren Doherty.
Teresa Soler. En el número 45 d’Agrocultura proposàvem un mètode per generar suficient compost en zones amb disponibilitat d’aigua. Però, i l’agricultura de les comarques seques, està condemnada a importar aigua i fertilitat? La gestió holística de les finques és un sistema que s’emmiralla en els moviments dels ramats salvatges i que ja s’està aplicant […]
Els avantatges i el sistema de les plantacions a portell
Tomàs Llop És poc habitual veure en els nostres camps plantacions a portell de llenyosos o d’arboris, tot i que és un disseny que presenta molts avantatges. En aquest article l’autor explica per què és tan interessant i com podem aplicar-lo i gestionar-lo. Els avantatges i el sistema de les plantacions a portell