Mesa redonda – Alimentando el futuro: retos y oportunidades de la agricultura ecológica
Esta mesa redonda propone un espacio de diálogo riguroso sobre uno de los debates más relevantes del sistema agroalimentario actual: la transición desde la agricultura convencional hacia la agricultura ecológica. El evento analiza esta transición desde una perspectiva científica, abordando sus dimensiones económica, social, ambiental y sanitaria, con especial atención al contexto catalán.
Estructura del debate
La sesión se organiza en tres bloques temáticos:
- El primero aborda el impacto ecológico y la productividad.
- El segundo analiza la economía y la viabilidad financiera.
- El tercer explora la dimensión social, sanitaria y de género.
Asistencia presencial y vía Zoom.
