Articles de la revista Agrocultura

Categories: ,

De la filosofia al mercat, un moment clau

Albert Aixut i Laura Garcia Grau L’economia i l’agricultura ecològica són mons antagònics o poden arribar a entendre’s? Cada vegada mès l’atenció dels grans empresaris es dirigueix cap al sector ecològic però el pas defnitiu per encara no s’ha donat. L’oportunit sembla clara, però s’està preparat? Quin riscos comporta aquest gir? Aquí s’exposa un punt de vista clarament emprenedor i de ...

Aprofitar fins l’última gota d’aigua

Ernest Tarradellas Dins l’objectiu de ser cada número més útils, inaugurem una nova secció a Agrocultura. Amb la col•laboració de l’empresa Girasol, espezialitzada en recursos en energies renovables, mostrarem un cas pràctic que, d’una manera senzilla, ens permeti treure mès rendiment energètic per la nostra explotació. En aquest primer article aprenem a reutilitzar l’aigua. Llegeix aquí tot l’article: agrocultura_31_recursospractics

FET BIO: Neix una nova associació de productors i elaboradors ecològics

Associació FET BIO Productors i elaboradors de la Catalunya Central s’han aplegat associativament per defensar els seus interessos i i promoure els seus productes. En les següents línies ens expliquen en quins projectes han començat a treballar i com ha anat el procés de maduració de la nova entitat.

Bernard Bertrand: Viatge als orígens dels preparats vegetals

Joana Amador i Charles-André Descombes Una intensa jornada organitzada per l’Escola Agrària de Manresa amb L’Era ens va portar, un grup d’indomtables, fins a Aspet, al territori de les Tres Valls (Alta Garona). Hi anàvem a conèixer de primera mà l’experiència d’en Bernard Bertrand, escriptor-pagès i promotor, entre altres, dels preparats vegetals per a la sanitat dels cultius ecològics. Crònica d’uns ...

Neix Llavors d’ací

Josep Roselló No tenen ànim de lucre i els uneix la inquietud pel futur d’un sector on cada cop és més evident la pèrdua de les varietats tradicionals. Agricultors, professionals del sector agrari i simpatitzants d’aquesta iniciativa han unit esforços i energies per defensar la riquesa de la terra.

El pèsol negre

Pep Tusón Valls Agrocultura publica el que, fins ara, sembla ser l’únic estudi registrat sobre el cultiu d’aquesta espècie, elaborat per l’enginyer agrícola i col·laborador habitual de la revista, Josep Tuson. Les dades, extretes de les experiències d’agricultors al llarg de més de dotze anys de treball, aporten un material útil, per al cultiu, i també obren un camí a la ...

La gallina Menorca consolida la seva recuperació

Jaume Brustenga Tot i que només fa sis anys que treballa, l’Associació Gallines Menorca (ASOGAME) ha fet una bona feina de recuperació d’aquesta raça local, partint d’uns escassos dos-cents exemplars. En Joan Mercadal, president de l’associació, considera que la recuperació es pot considerar consolidada.

Agrocombustibles: opció de futur?

Yolanda Fajardo L’escalfament global esta fent que ciutadans, empreses i governs comencin a prendre mesures per frenar-lo. Uns, els ciutadans, ho fem canviant els nostres costums de consum i els nostres hàbits quotidians, els altres, empreses i governs, pensant maneres d’estar a l’alçada de la responsabilitat que els correspon ja que van ser ells, per raons més que conegudes, el agents ...

Produir aliments malgrat l’aridesa de la terra

Antonio C.Perdomo Molina L’absència d’aigua i les condicions adverses són uns dels grans reptes el pagès ha hagut d’afrontrar al llarg de la història. L’observació del medi natural li ha permès desenvolupar diferents sistemes per treure profit d’unes terres, en principi ermes. A les Illes Canàries van desenvolupar un parell de sistemes diferents en funció de les característiques del terreny: per ...

Joan Castellà: «Amb el nou Decret del DAR no sabem quin futur tindran les ADV»

Redacció Lluitar per tenir una Catalunya lliure de transgènics i afegir-se a les activitats que altres ADV i organitzacions convoquin contra en nou Decret del Departament d’Agricultura (DAR), en matèria d’assessorament, son els dos principals reptes que l’ADV de Montsià té per davant. Fins ara, i tan sols en quatre anys, han aconseguit treure endavant un projecte d’agricultura ecològica que cada ...