Articles de la revista Agrocultura

Compost a la planta de compostatge de Manresa, al Bages

Incorporar compost o fems frescos? Aquesta és la qüestió!

Compost o fems? Decidir què aplicar al camp depèn del moment i de les necessitats. Revisem les diferències entre els dos materials i coneixem l'experiència de la planta de compostatge de Manresa, on aconsegueixen un compost apte per producció ecològica

Tres projectes europeus per canviar el món des del sector agrari

El sector agrari necessita models més resilients per afrontar el canvi climàtic. A partir de criteris agroecològics i d'agricultura del sòl viu, l'associació L'Era participa i impulsa assajos demostratius i accions divulgatives sota el paraigua de tres projectes europeus.
Marisol Garrido

Mor Marisol Garrido, referent en edafologia i biodinàmica

Marisol Garrido (1956 - 2026) ha estat un referent per al sector de la producció ecològica i biodinàmica. Enginyera agrònoma i doctora en edafologia, des dels anys '90 es va començar a interessar en la biodinàmica i va créixer professionalment en aquest àmbit, on va ser reconeguda a tot l'estat.
no al mercosur

Mercosur: sobirania alimentària versus mercats globals

El Mercosur és un tractat comercial entre alguns països de l'Amèrica Llatina i la Unió Europea que torna a utilitzar l'alimentació com a moneda de canvi. L'articulista ens n'explica les possibles conseqüències.
Jairo Restrepo

«Un aliment car és feixisme»: Jairo Restrepo i la seva recepta de tres culleradetes diàries de rebel·lia

Jairo Restrepo és un brasiler nascut a Colòmbia que s'ha fet popular al món amb el seu llibre "La mierda de vaca". En el seu discurs defensa la recuperació de l'autonomia de la pagesia quant a preparats agrícoles. És enginyer agrònom, formador i assessor d'àmbit internacional.
boixac

Les flors a l’hort

Les flors no poden faltar a un hort. Atrauen pol·linitzadors i fauna auxiliar que ajuden a l'equilibri ecosistèmic. Aquí us en presentem algunes que es sembren a la primavera
ortiga

L’ortiga

En cultius d'horta, l'ortiga actua com a catalitzador biològic i biocorrector de primer ordre. Com se'n prepara i s'aplica la maceració i com es pot combinar amb cua de cavall?

Regensòl+: la poda urbana, de residu a sòl viu

La dependència dels fertilitzants pot ser menor si apliquem la tècnica del carboniato, desenvolupada pel projecte Regensòl+. En aquest article els experts ens expliquen els resultats d'anys d'assajos.
Els germans Llach, de Les Gambires

Les Gambires: producció de vacum de carn en una finca regenerativa

A Les Gambires s'ha posat en pràctica els principis de l'agricultura i la ramaderia regeneratives. Situada a la comarca d'Osona, els germans Llach l'han convertit en una finca diversificada amb cultius, pastures, producció de vacum, de porcí i de pollastres.
vitiforesteria - agroforesteria

Vitiforesteria: adaptació i mitigació a la crisi climàtica

La vitiforesteria o l'agroforesteria aplicada en cultiu de vinya, és una de les pràctiques que poden ajudar a la resiliència davant del canvi climàtic. A Catalunya es comença a experimentar com fer-ho viable en tots els sentits.