Agrocultura de tardor

El número de tardor de la nostra revista Agrocultura ens porta una entrevista amb el pagès i activista Gerard Batalla; Terra Franca exposa les dificultats per l’accés a la terra; coneixem més de prop Llavora, una granja de porcí ecològic km. 0 de principi a fi; en Josep Mestres ens explica com porta la gestió d’arvenses a la seva finca d’horta eco; un extens article ens explica què és Regensol i com estan intentant fer horta eco amb el mínim treball del sòl. Consulta el sumari i troba altres continguts.

Si vols, pots comprar aquesta revista a la nostra botiga en línia: https://bit.ly/AC93

O bé, en format digital, al portal de capçaleres en català iquiosc.cat

SUMARI

5. Notícies

7. Opinió
Sobre la censura governamental de l’homeopatia aplicada a la sanitat vegetal
Charles-André Descombes i Teresa Soler.

9. Entrevista
Gerard Batalla, activista rural i pagès:
“Ens dediquem a exportar una aigua escassa en forma de fruita i de carn”
Redacció.

12. El bloc d’Esporus
El lent retorn dels blats del país a casa nostra
Ramon Serra.

16. El bloc d’Esporus
Llavors d’oportunitats per l’agricultura social
Rebeca Molero.

18. Amb el peu al tros
La Vall Bio: control d’arvenses amb maquinària innovadora
Alba Gros.

21. Anàlisi
L’accés a la terra: l’eina clau per a la sobirania i per evitar l’extermini de la pagesia
Terra Franca.

25. Ramaderia
Llavora: porcí eco i de proximitat de principi a fi
Redacció.

28. Fertilitat
Regensol: construcció de sistemes productius d’horta sense llaurada
Olivier Chantry, Rocío Hernández, Alex Pérez-Ferrer, Marina Pérez-Llorca i Joan Romanyà.

33. Hem llegit
Els cicles “oblidats” de l’aigua
Gemma Comella.

35. Adventícies
Arrels per fer licors
Lluís Borrell.

37. Publicacions i documents digitals en línia