Jornada tècnica – L’arròs ecològic al Delta de l’Ebre: varietats ecològiques resilients i l’experiència de Riet Vell
La collita d’arròs a Catalunya s’ha consolidat en unes 140.000 tones, de les quals les Terres de l’Ebre concentren el 95% de la producció. Tanmateix, de tota aquesta producció, només un 1% de la superfície catalana és dedicada a la producció d’arròs ecològic.
Tenint en compte les conseqüències directes del canvi climàtic i de les problemàtiques que se’n deriven, ens trobem en un moment clau per impulsar la transició cap a un model de cultiu més sostenible i eficient.
En aquesta jornada, es repassarà la trajectòria i experiència de Riet Vell, finca pionera en el cultiu d’arròs ecològic a Catalunya. També es presentarà l’experiència en agronomia del cultiu de l’arròs al Delta de l’Ebre i com aquest coneixement es pot aplicar a la producció ecològica, amb especial atenció a les varietats, la fertilització i la sanitat vegetal.
Finalment, es presentaran els objectius del projecte PRIMA ReMedi, que es realitza a Catalunya, Itàlia, Turquia i Egipte i que té com a objectiu principal la integració del cultiu d’arròs amb la conservació de les zones humides associades, com un sol ecosistema connectat.
