Publiquem el núm. 100 d'Agrocultura
Aquest estiu publiquem el número 100 d’Agrocultura, la revista dedicada a l’agroecologia, la producció agrària ecològica i la biodiversitat agrícola. Des de la primavera de l’any ‘99, la nostra capçalera ha fet un esforç per publicar articles, reportatges, entrevistes i informació que fossin efectives per ajudar el sector primari a avançar cap a pràctiques més sostenibles en tots els sentits: ambientalment, socialment i també econòmicament. Cert que ens hem centrat sobretot en el primer aspecte i hem aportat sobretot recursos de caràcter tècnic, però no hem oblidat mai la resta perquè el nostre valor principal sempre ha estat l’agroecologia.
Fent un repàs a l’arxiu històric ho veiem molt clar. Parlàvem d’agroecologia en els nostres inicis i més de 20 anys després, en continuem parlant. Entremig, ens agrada pensar que ens hem fet grans, no de mida -continuem sent una revista molt petita-, però sí quant a bagatge, a capacitat d’anàlisi i quant a perspectiva que, inevitablement, ens ha donat el recorregut.
Mirem enrere i veiem d’on vam partir, amb una frase sota la capçalera que deia ‘Per al desenvolupament rural i agrari sostenible’, no només perquè teníem una mirada àmplia, sinó perquè sabíem que parlar d’agricultura ecològica i agroecologia, en aquell moment, era adreçar-se a un conjunt de persones molt petit, ínfim, gairebé. Però mirant aquell primer editorial, ja queda clar cap on volíem anar “un pont de comunicació entre els diferents protagonistes de la producció agrària ecològica”.
El sector ha crescut molt i també la sensibilitat cap a unes pràctiques agràries més respectuoses. Però no hem sabut organitzar-nos per aconseguir la potència i l’expansió que encara perseguim i en la direcció que moltes voldríem. També és clar que ara la situació és molt més diversa. Ara conviuen produccions molt petites amb d’altres de molt grans, fins i tot amb doble línia: ecològica i convencional. Els interessos segur que tenen certes diferències.
La nostra revista, que és una activitat de l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics, continua apostant per un sector que segueixi els valors de l’agroecologia. És molt positiu que hi hagi un Reglament Europeu de producció ecològica que ens serveixi de marc, i l’hem de fer créixer per poder encabir aquests valors agroecològics. Aigua, energia, biodiversitat, justícia social… i pràctiques de l’agricultura regenerativa, que està anant un pas endavant i que no estan contemplades ara com ara. Les tècniques de la regenerativa poden ser un primer pas, però la pagesia ha d’aspirar a la certificació ecològica, que ara mateix és la que dona més garanties al sector consumidor i que, a més, a Catalunya té caràcter públic i compta amb la participació dels operadors que produeixen, elaboren, envasen, comercialitzen, i també dels consumidors.
La producció ecològica necessita revisar-se i la certificació necessita incorporar aspectes que estan inclosos en l’esperit de la normativa, però que no es concreten en les pràctiques avaluades, com per exemple la necessitat de la millora de la fertilitat i la biodiversitat del sòl. I aquesta millora i revisió s’ha d’afrontar des de l’àmbit europeu, no pot fer-la cada país o regió amb autoritat competent, perquè només crearia unes diferències que abocarien a una competència desigual i a una insatisfacció general.
Si vols, consulta tot el sumari i compra-la en format paper a la nostra botiga en línia >>
O, si ho prefereixes, pots comprar-la en format digital a la plataforma de capçaleres en català iquiosc.cat
Trobaràs els articles en pdf a https://associaciolera.org/revista-agrocultura-3/
