Articles de la revista Agrocultura

Categories: Articles Agrocultura, Extensius, Fertilitat del sòl

La Higueruela: 25 anys amb la producció ecològica de secà

A La Higueruela, a Toledo, fa més de 25 anys que en Carlos Lacasta i en Ramon Meco fan assajos de producció ecològica en secà amb resultats que són reconeguts internacionalment. Amb ells aprenem com n’és d’important adaptar la gestió del sòl a les condicions de cada terreny. La Higueruela és una finca toledana que va comprar el 1972 el desaparegut ...

tomàquet afectat per l'àcar del bronzejat. Bàrbara López.

L’àcar del bronzejat del tomàquet

L’ambient sec i les altes temperatures d’estiu afavoreixen l’àcar del bronzejat. L’article de Bàrbara López ens explica com aplicar sofre i oli sense que la simultaneïtat sigui un problema.

Neorurals i nouvinguts poblen la Garrotxa de producció ecològica

En Tomàs, en Kilian, en David, en Marc, la Faustina, en Guillem i el Toni van arribar a la Garrotxa en diferents dècades i seguint camins més o menys directes es van acabar professionalitzant dins el món agrari ecològic.

Gérard Ducerf: “A França, més del 70% dels sòls agrícoles es troben en estat de mort evident”

Pagès i botànic, en Gérard Ducerf ha establert la disciplina del reconeixement de l’estat del sòl a partir de plantes bioindicadores que ens diuen, per exemple, si el fòsfor està bloquejat, si falta matèria orgànica o si s’inicia un procés d’erosió.

Empedrats al jardí

Mantenir un jardí amb gespa, ni que sigui amb herba del país, demana molta aigua i molta feina i val més que reservem una i altra cosa per a l’hort. Però al jardí sempre hi ha zones de pas o de transició que hem de mantenir obertes. Aquestes són les zones on més aviat es deixa notar la secada estival. Una ...

Aquí hi ha tomàquet!

Per Rosa Torras. https://elraconetdelarosa.blogspot.com/ El tomàquet conté solanina, un alcaloide tòxic que s’acumula sota la pell d’alguns vegetals, però aquest petit inconvenient el compensa el seu contingut en licopè, en potassi, en fòsfor i en vitamines. I un detall important: els tomàquets cultivats a l’aire lliure i que han madurat al sol contenen menys solanina.

Menjadors escolars eco

Text: Redacció. Pots llegir aquí tot l’article: agrocultura_64_identitats Si vols, pots comprar la revista en format paper a través de la nostra botiga digital clicant aquí. Si en canvi la vols comprar en format digital, pots fer-ho a través del portal iquiosc.cat.

Viure de l’aire del cel

El 2009 començava un camí inèdit per a poder fer realitat el primer aerogenerador de titularitat compartida entre ciutadans a Catalunya. Els impulsors del projecte han hagut de superar mil i un esculls d’una legislació i un aparell burocràtic i administratiu que no està adaptat ni facilita la democratització energètica. Aquest passat mes d’abril, finalment, després de quatre anys d’estira i ...

Els espinacs

Text i imatges: Xènia Torras, Esporus, centre de conservació de la biodiversitat cultivada. Ferro, vitamines… els espinacs tenen molts nutrients i a més aguanten els freds de l’hivern en l’hort més arraconat de Catalunya. El cultiu és força senzill, només cal garantir una bona humitat al sòl perquè germinin i ells sols fan la feina. Al banc de llavors d’Esporus tenim ...

Resultats de l’aplicació de biofertilitzants i farina de roca en tomaquera

Durant el 2013, l’associació d’Agricultura Regenerativa Ibérica va promoure a diferents llocs de Catalunya tot un cicle de xerrades i cursos sobre biofertilitzants a partir de les receptes que presentaven experts llatinoamericans com en Jairo Restrepo i en Nacho Simón. El seu pas per l’Escola Agrària de Manresa va despertar l’interès per aprofundir en les seves possibilitats i el centre va ...