Articles de la revista Agrocultura

Categories: ,

El pèsol negre

Pep Tusón Valls Agrocultura publica el que, fins ara, sembla ser l’únic estudi registrat sobre el cultiu d’aquesta espècie, elaborat per l’enginyer agrícola i col·laborador habitual de la revista, Josep Tuson. Les dades, extretes de les experiències d’agricultors al llarg de més de dotze anys de treball, aporten un material útil, per al cultiu, i també obren un camí a la ...

Produir aliments malgrat l’aridesa de la terra

Antonio C.Perdomo Molina L’absència d’aigua i les condicions adverses són uns dels grans reptes el pagès ha hagut d’afrontrar al llarg de la història. L’observació del medi natural li ha permès desenvolupar diferents sistemes per treure profit d’unes terres, en principi ermes. A les Illes Canàries van desenvolupar un parell de sistemes diferents en funció de les característiques del terreny: per ...

Joan Castellà: «Amb el nou Decret del DAR no sabem quin futur tindran les ADV»

Redacció Lluitar per tenir una Catalunya lliure de transgènics i afegir-se a les activitats que altres ADV i organitzacions convoquin contra en nou Decret del Departament d’Agricultura (DAR), en matèria d’assessorament, son els dos principals reptes que l’ADV de Montsià té per davant. Fins ara, i tan sols en quatre anys, han aconseguit treure endavant un projecte d’agricultura ecològica que cada ...

La tragèdia del cotó Bt a l’Índia

Charles-André Descombes Les darreres notícies procedents de l’Índia asseanyalen que el cotó modificat genèticament hi és envaït per plagues secundàries, amb greus efectes sobre les collites. El cotó transgénic s’havia presentat com a model de les bondats dels cultius genèticament modificats a favor dels camperols i del medi ambient. Però, contràriament a aquestes promeses enlluernadores, la seva introducció a l’Índia s’ha ...

Agrocombustibles: opció de futur?

Yolanda Fajardo L’escalfament global esta fent que ciutadans, empreses i governs comencin a prendre mesures per frenar-lo. Uns, els ciutadans, ho fem canviant els nostres costums de consum i els nostres hàbits quotidians, els altres, empreses i governs, pensant maneres d’estar a l’alçada de la responsabilitat que els correspon ja que van ser ells, per raons més que conegudes, el agents ...

Neix Llavors d’ací

Josep Roselló No tenen ànim de lucre i els uneix la inquietud pel futur d’un sector on cada cop és més evident la pèrdua de les varietats tradicionals. Agricultors, professionals del sector agrari i simpatitzants d’aquesta iniciativa han unit esforços i energies per defensar la riquesa de la terra.

La gallina Menorca consolida la seva recuperació

Jaume Brustenga Tot i que només fa sis anys que treballa, l’Associació Gallines Menorca (ASOGAME) ha fet una bona feina de recuperació d’aquesta raça local, partint d’uns escassos dos-cents exemplars. En Joan Mercadal, president de l’associació, considera que la recuperació es pot considerar consolidada.

Xavier Montagut: «L’alimentació no és per fer negoci»

Redacció En Xavier Montagut Guix és president de la Xarxa de Consum Solidari des de fa 10 anys. De de la seva formació d’economista va començar a treballar amb temes de solidaritat a Sodepau i després d’adonar-se que el comerç internacional era un desastre es va anar apropant al comerç local i d’aquí, al comerç just, per fer-lo tremolar des de ...

Els preparats amb plantes, de la mà de Santi Soto

Redacció En Santi Soto és un dels pioners de l’agricultura ecològica reconeguts com a tal a Catalunya. Era l’any 1978 quan la gent de l’associació Vida Sana van demanar-li que els proveís d’aliments biològics. Ell s’hi va atrevir, però admet que la primera collita va ser un fracàs. Trenta anys després, ja no l’anem a cercar per comprar-li verdura, sinó per ...

Biomassa forestal primaria, una proposta diferent

Amanda Marques i Judith Rodríguez, Enginyerees de forest L’incremental consum d’energia i els preus dels combustibles fòssils, així com l’efecte hivernacle i el Protocol de Kyoto han conduït a la cerca d’energies renovables alternatives als combustibles convencionals. Una de les principals apostes és la biomassa, recurs poc explorat actualment amb finalitats energètiques. Aquesta energia solar fixada en les plantes permet l’obtenció ...