Revista Agrocultura

Les pastores Marta López i Júlia Casanelles

Pastures i pastors: riquesa mil·lenària en perill d’extinció

Pastures i pastors són grans aliats contra la crisi climàtica, la desertificació i la pèrdua de biodiversitat. Les pastures són infraestructures ecològiques que alimenten el sòl, regulen l’aigua i redueixen el risc d’incendis. Es mantenen gràcies als professionals que hi ha al capdavant dels ramats. Entendre el seu paper és també entendre una part essencial del futur dels sistemes agroalimentaris mediterranis.

Albert Ferré Arnedo. Set d'Oli

De l’olivera a l’oli:el camí cap a la qualitat

El cultiu de les oliveres i l’oli que en surt estan estretament lligats, com pot ser obvi. En aquesta conversa amb l’Albert Ferré Arnedo, parlem de les condicions que poden donar un oli d’excel·lència. Ens ho explica des del coneixement que ha anat recollint des de fa més de 15 anys, quan va donar-se d’alta al Consell Català de la Producció Agrària Ecològica. I també des de l’experiència de moliner que mòlt les seves olives i les d’altres finques.

Agrocultura és el mitjà de comunicació de la nostra associació per a tot el sector agroecològic

Parlem d’agricultura ecològica, d’agricultura regenerativa, de permacultura, de biodinàmica, de biodiversitat agrària, i de totes les qüestions que poden resultar interessants al moviment agroecològic.
Presentem entrevistes, reportatges, articles tècnics, novetats editorials…

De periodicitat trimestral i en llengua catalana.
Es distribueix sobretot per subscripció.

Fes un cop d’ull a alguns dels nostres articles al web d’Agrocultura.

I si vols, subscriu-te per 18 euros / any aquí >>

Segueix l’activitat de la revista a instagram i facebook amb el post #revistaAgrocultura i a twitter #REVISTAAGROCULTURA

Subscriu-te i troba-la a la bústia de casa teva cada tres mesos