Què és un bosc comestible o un verger?

En aquest article, els autors ens fan una aproximació al concepte de bosc comestible o verger, un tipus de sistema que s’està difonent en els darrers mesos a partir de cursos o xerrades arreu i que està directament relacionat amb el moviment de la permacultura.
Text i imatges: Gisela Mir Viader i Mark Biff en1. Il·lustració: Lídia Gilabert
Un “bosc comestible” es defineix com un sistema productiu perenne i polivalent, compost
de múltiples estrats. Dit d’una altra manera, es tracta d’un espai on es fan créixer, de manera prèviament estudiada, arbres, arbustos i plantes de diferents alçades. Està concebut per proveir de
productes diversificats, tot requerint poca feina de manteniment.

Pots llegir al web d’Agrocultura tot l’article: permacultura_boscos_61

Si vols, pots comprar la revista en format paper a través de la nostra botiga digital clicant aquí.

Si en canvi la vols comprar en format digital, pots fer-ho a través del portal iquiosc.cat.http://www.iquiosc.cat/agrocultura/numero/61