Metodologia Lean Farming
204
La metodologia del Lean Farming obre una porta entre dos conceptes que normalment es presenten com contraris: l’ecologia i l’eficiència.
Diferents productors agraris d’arreu del món li han donat la volta i se l’han re-apropiat com la metodologia al cor del funcionament diari de les seves granges, on uns moviment de treball apropiats són claus per l’èxit.
28,00€ – 40,00€