Descripció
Guía per cultivar aliments nutritius a partir de no llaurar
Com fer la transició a una vida rural i restaurar la vida al sòl.
D’Estela Delga
Més informació:
Estela Delga és il·lustradora, permacultora i hortelana. Amb aquesta guía promou no llaurar, un sistema que protegeix la vida al sòl i que la seva ètica és cuidar del medi ambient i de la salut de l’horticultor, al mateix temps que busca l’eficiència productiva. El 2020 va fundar l’escola hortelana Vidaverdi, on ensenya tècniques per crear i mantenir una horta i cultivar hortalisses saludables.