Serà el dimecres 7 de novembre a Artés. El Paco Seriols presentarà el tema de la cuina solar i continuarem amb la tertúlia sobre la instal·lació i el material necessaris, la manera d’actuar, les condicions meteorològiques més adequades, els temps de cocció, la qualitat del menjar preparat, l’estalvi d’energia, etc.
ATENCIÓ, CANVI D’UBICACIÓ: ens trobarem dimecres 3 d’octubre de 7 a 9 de la tarda al local Cruïlla d’entitats. Parlarem de les conserves que es poden fer mitjançant la calor, el fred, l’assecament, la fermentació, el vinagre, etc, del procediment a seguir, de la seva eficàcia i durada… Comparteix a
Moltes plantes són utilitzades tradicionalment per a curar i alleujar diverses malalties i estats de malestar. En parlarem a la propera Tertúlia el dimecres 5 de setembre de 2018. Ens fixarem amb les plantes que són al nostre abast i d’altres d’exòtiques, com utilitzar-les, les parts útils de cada planta,
Serà el proper dimecres 1 d’agost. Parlarem de com fer de manera casolana extractes, essències i cremes, de com trobar les matèries primeres, quines utilitats poden tenir per al benestar i la salut i tot els temes que vagin sortint al llarg de la tertúlia. Comparteix a les teves xarxes
Farem una excepció i tractarem un tema d’higiene personal tan important com l’elaboració de sabó. En farà una primera presentació en Feliu Camprubí i després tothom gaudirà de la tertúlia sobre les diferents tècniques, els tipus, els ingredients, les utilitats, etc. Ens trobem dimecres 4 de juliol a Cal Sitjes.
Les malalties de les solanàcies, com les patates, els pebrots, les albergínies o els tomàquets, poden tenir menys incidència si fem una gestió correcte a l’hort. En parlarem en la propera Tertúlia el dimecres, 6 de juny. Comparteix a les teves xarxes socials
Mantenir i millorar la fertilitat del sòl ha de ser la principal preocupació del pagès o pagesa, sabent que les aportacions de matèries orgàniques són indispensables, tant al secà com a l’hort. En parlarem a la propera Tertúlia: quantitats a aportar a la terra, compost, adobs verds, residus de collites…
D’on ens arriba l’aigua, com la podem emmagatzemar i aprofitar? En parlarem a la propera Tertúlia a L’Era, després de la breu presentació per part d’en Nicolau Rabasseda. Com sempre, el primer dimecres de mes a la Sala d’Actes de Cal Sitjes, a Artés, de 7 a 9 del vespre.
Ens vam quedar curts a la darrera Tertúlia a L’Era, que va ser tot un èxit. Reprenem el tema de nou però en aquesta ocasió començarem amb les intervencions dels assistents, comentaris i dubtes sobre els nutrients fonamentals, els desequilibris més perillosos, les influències sobre la salut, etc. i continuarem
Atenció que celebrem 11 anys de la Tertúlia. Per això la farem una mica més breu i després compartirem una mica de pica-pica amb el que portem entre tots i totes. Tothom hi és benvingut. Comparteix a les teves xarxes socials
