biojardineria_61_750x500_foto1IMG_3590

Que no s’escapi l’aigua de la pluja!

Després d’un estiu sec segur que ens replantegem si estem aprofitant al màxim la pluja a la nostra finca o al nostre jardí. A més de tenir un dipòsit o una bassa suficient per als nostres requeriments, és probable que puguem millorar l’aprofitament d’aigua pluvial al terreny mateix, aconseguint que

Seguir llegint

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

La llentia

Tot i la seva riquesa en nutrients, la llentia, com la resta de les lleguminoses de gra, ha quedat marginada tant al camp com al plat. A Catalunya s’hi dediquen tan poques hectàrees que la dependència de l’exterior és pràcticament absoluta. Amb aquest article, l’autor ens explica les bases del

Seguir llegint

permacultura_61_750x500varis_2

Què és un bosc comestible o un verger?

En aquest article, els autors ens fan una aproximació al concepte de bosc comestible o verger, un tipus de sistema que s’està difonent en els darrers mesos a partir de cursos o xerrades arreu i que està directament relacionat amb el moviment de la permacultura. Text i imatges: Gisela Mir

Seguir llegint

horta_61_carxofa_750x500

La carxofa

La carxofa (Cynara cardunculus var. scolymus) és originària del nord d’Àfrica, i alguns autors esmenten que el seu centre de distribució es trobava a Egipte. Els àrabs la van estendre per l’Europa occidental i van millorar-ne les varietats de cultiu. Ja era coneguda pels grecs i pels romans, que li

Seguir llegint

fruticultura_61_figura_2_750x500

Poda en verd en vinyes

L’autor, a partir de la seva llarga experiència, ens explica en aquest article les bases del que anomenem l’esporga en verd a la vinya. Una feina que tradicionalment inclouïa força tasques però que es pot simplificar. Text: Tomàs Llop. Dibuixos: Mario Tejero Carrasco Bé, primer vull aclarir que el terme

Seguir llegint

opinió-1

Rompudes i gestió forestal

L’erosió, la pèrdua exagerada de sòl fèrtil, ha estat un flagell de totes les civilitzacions, des de la mesopotàmica a la maia, passant per la grega i la romana. Però en les últimes dècades, més que mirar d’estabilitzar els sòls, el que hem fet és eliminar marges, esborrar rases (i

Seguir llegint

motxilla_750x500

La farmaciola bàsica de l’hort domèstic

Així com a la farmaciola de casa hi tenim medicaments per quan estem malalts, a la farmaciola de l’hort hi tenim aquells productes que utilitzem com a darrer recurs: són el que anomenem productes fitosanitaris. En aquest article, la Núria Cuch, ens parla dels utilitzables en producció ecològica en aquest

Seguir llegint

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Planter d’espinacs i canonges

Aquesta és una imatge d’espinacs sota la neu, i no és pas per refrescar-nos, sinó per fer-nos memòria que l’estiu és el moment de preparar el planter dels cultius d’hivern. Els espinacs i canonges tenen un rang de temperatures reduït per germinar. En aquest article d’Agrocultura, us expliquem com sembrar-los

Seguir llegint