El millor professorat per a un curs únic d’horticultura ecològica d’autoconsum. Veurem com s’ho fan persones de referència d’aquest camp i aprendrem d’elles el bo i millor. I ens ho explicaran a peu del seu hort, perquè observem directament quin estil proposen. Comparteix a les teves xarxes socials
Un curs per aprendre les estratègies de protecció i millora de la fertilitat del sòl. S’hi tractarà de com implantar adobs verds, quins tipus són millors segons el cultiu que acompanyen, quan no són aconsellables… I també dels beneficis, el maneig, els tipus de cobertes verdes, etc. Comparteix a les
El sòl encara és un recurs sovint oblidat i menystingut però en canvi imprescindible per aconseguir cultius sans i bones collites. Des de l’Escola Agrària de Manresa i l’associació L’Era hem programat una colla de jornades tècniques i cursos relacionats amb aquest tema. Comparteix a les teves xarxes socials
Què necessita el bestiar per a no emmalaltir? En ramaderia ecològica, la salut pren una dimensió holística i depèn en gran mesura de la gestió i el maneig que en fem. Un curs guiat per experts veterinaris i fitoterapeutes. Comparteix a les teves xarxes socials
És saludable el nostre habitatge? Com el podem fer més sa, confortable i ecològic? Com influencia el nostre lloc de treball en la nostra salut? Com detectar quines són les energies pernicioses i com neutralitzar-les? Mariano Bueno ens introduirà de manera magistral en aquests coneixements, fruit d’anys de recerca i
Aprendrem a fer iogurt, mató, quallades, flams, formatge tendre i curat. La Mònica Vidal i el Marc Vives ens ensenyaran la teoria i la pràctica. A més, visitarem una cabreria per aprendre com fan la gestió del ramat, les pastures, com han muntat l’obrador… Comparteix a les teves xarxes socials
La Vanesa Freixa ens explicarà el model formatiu de l’Escola de Pastors, els serveis que ofereixen, el seu funcionament intern i els projectes que tenen per davant. L’acompanyaran exalumnes que ja es dediquen professionalment a la ramaderia. Comparteix a les teves xarxes socials
I sembla que tothom n’ha sortit molt satisfet. Algunes estones teòriques i també molta pràctica, tal i com demostren les imatges que hem penjat al facebook. Agraïm especialment al Cip que ens hagi cedit les fotografies que va fer. Comparteix a les teves xarxes socials
Et convidem al passi del documental La Primavera, amb posterior cinefòrum amb el seu director. Seguim els passos d’una dona de pagès a través de l’objectiu: a la cuina, a l’hort, als corrals… Una aproximació realista a un món i a una manera de fer que s’acaba. Comparteix a les
Un curs per aprendre com funciona el rusc, com utilitzar els materials bàsics, on ubicar les arnes i com fer la transhumància, com estampar làmines, diferenciar i criar reines, reconèixer les obreres, cuidar la sanitat i obtenir els productes del rusc. Comparteix a les teves xarxes socials
