Segons el seu fundador, Enzo Nastati, el mètode Trínium és més potent que l’agricultura homeodinàmica i permet treballar en agricultura ecològica i convencional per obtenir aliments que nodreixen el cos físic i també la nostra part espiritual. Entre el 13 i el 15 de febrer, Nastati, vindrà a explicar-ho a...
Un curs per aprendre els secrets del cultiu de maduixes, maduixots, nabius, gerds i mores. Destinat a professionals com a aficionats. Tractarem dels cicles de producció, de varietats, de cercar el material vegetal, del reg i control fitosanitari…
Per què podem? Ho necessita realment l’arbre? Podant podem desequilibrar l’arbre i causar-li un perjudici, per això és important entendre per què ho fem i saber fer-ho de la manera més harmoniosa possible. El clàssic curs de poda de L’Era es pot fer sencer o per sessions.
Atenció: la Nuri Morral, la mestra, ha pres mal i ens veiem obligats a endarrerir el curs una setmana. Començarem el dilluns 19. Conserves de fruites, verdures, llegums, bolets, etcètera utilitzant diferents metodologies. També tractarem de la conservació dels aliments per deshidratació a través de l’assecatge solar.
Com saber si el nostre sòl és fèrtil? Què cal observar, tocar, mirar, avaluar? Com interpretar les anàlisis de sòl ? Com és el sòl ideal? Què podem fer nosaltres per aconseguir un sòl fèrtil que ens doni unes bones collites? Els dies 9, 16 i 23 d’octubre tenim un...
Comencem el 9 d’octubre amb el de cromatografies, ormus i sulfocàlcic, continuem amb la cria a petita escala d’ovelles i cabres, després el dedicat a la fertilització del sòl en horta, un taller de biochar i acabarem l’any amb el clàssic de poda natural i un per fer conserves.
Si t’agrada cultivar tomàquets i menjar-te’ls, anota el 26 de juliol a la teva agenda. Hem preparat una jornada per conèixer tot el cicle del cultiu i aprendre a guardar-ne llavor.
Farem protector solar, repel•lent d’insectes, calmant per a picades, loció de prevenció de polls, remeis per otitis, marejos, etc. Tothom s’endurà mostres de tot a casa. Comencem el 19 de juny. Prepara’t per a l’estiu!
Dijous 17 de maig dedicarem la tarda a aprendre a podar en verd la vinya. Així el raïm s’airejarà i serà més fàcil mantenir un estat sanitari i una maduració de la fruita òptim. Farem teoria i pràctica amb en Tomàs Llop.
El disseny en línia clau permet repartir l’aigua de la pluja de forma uniforme per al camp, evitant l’escorrentia i la pèrdua de sòl que implica el moviment descontrolat de l’aigua. En aquest curs aprendrem com llegir el terreny i reconèixer com es mou l’aigua a la finca per aprofitar-la...