Curs d’elaboració artesana de pa

Una nova edició del curs per aprendre a fer pa amb diversitat de farines. Farem pa de pagès, coca de forner, pa de sègol, pa francès, massa mare… Aquest any l’hem programat per dissabte a la tarda per posar-ho més fàcil, i la darrera sessió serà a l’obrador del Forn...

Seguir llegint