Dijous 26, ens tornem a trobar, com cada any, a la Tumakada. Collirem els tomàquets de l’hort, destriarem els exemplars que no s’ajustin als paràmetres de la varietat, en traurem la llavor i cuinarem la polpa per endur-nos conserva de tomàquet a casa. On: A la finca Can Poc Oli...
Esporus és el banc de varietats locals de l’associació L’Era. Cada any, voluntaris i voluntàries ens ajuden a seleccionar els fruits més característics de cada varietat, a treure’n la llavor i deixar-la a punt per assecar-la o conservar-la directament. Aquest estiu comencem la tarda del dia 1 de juliol. A...
La Xènia Torras explica la potent relació entre la biodiversitat cultivada i la cultura en el seminari Sembrares.Totes les xerrades són gratuïtes. Per tenir accés a les xerrades més enllà de la seva hora i dia de llançament, has de comprar un passe prèmium.Per inscriure’t en format gratuït o per...
Tornem a tenir a punt l’oferta de planter de varietats locals d’Esporus. Són safates de 40 plàntules. Podeu triar entre 8 safates diferents: 7 són de varietats de tomàquet, enciam, pebrot o albergínia. I només una és variada amb carbassa+carbassó+meló. Preus: 9 €/safata, 5/€ mitja safata.
Vine a la Finca de Can Poc Oli a Manresa i ajuda’ns a treure les llavors a les varietats de carbassa taronja de Vallcebre i carbassa del rabequet de Monistrol de Calders. Us podreu endur tantes carbasses com tinguem, només demanem la voluntat i que ens deixeu les llavors. Boníssimes...
Forma’t i col·labora en la conservació de varietats locals a través del nostre projecte Esporus. Tenim programades vuit xerrades de juliol a novembre. Les fem totes a Can Poc Oli, on mantenim les parcel·les de multiplicació de llavors. Inscriu-te per estar al cas de quina feina es fa cada dia.
Nova temporada de Terra, cuina i tradició, un projecte que uneix les varietats locals cultivades a Esporus amb els horts socials de Caritas Manresa i el restaurant Cal Magre de Callús. El resultat és un menú que incorpora aliments de la terra cultivats amb valors socials. Podeu fer les reserves...
No et veus amb cor de fer-te el planter? Aquest any ens hem animat i t’oferim una safata de 60 plantes de 10 varietats locals diferents del banc de llavors d’Esporus. Si l’encarregues abans del 22 de febrer et podem fer un preu especial de 15 euros. Amb aquests diners...
El proper divendres 7 de setembre es presentarà a Callús el projecte Terra, cuina i tradició, impulsat per l’associació L’Era, els Horts de Càritas i el restaurant Cal Magre. La presentació es farà a partir de les 9h del vespre al mateix restaurant.
Vine a ajudar-nos a treure llavors de les diferents varietats de tomàquet que tenim a Esporus. Aprofitarem i farem salsa de la polpa per endur-nos a casa. Porta pots de vidre per endur-te la teva conserva. Comencem a les 9 del matí i fins a les 4 de la tarda....