Cada any, una setmana del mes de juliol, Manresa es tenyeix de vermell de tomàquet. És la Festa del tomàquet, que arriba per rendir homenatge a aquesta hortalissa tan estiuenca i tan apreciada. Des de l’associació L’Era ens sumem a la Festa amb una jornada tècnica sobre biodiversitat agrícola, amb...
Cada any, voluntaris i voluntàries ens ajuden a seleccionar els fruits més característics de cada varietat, a treure’n la llavor i deixar-la a punt per assecar-la o conservar-la directament. Aquest estiu comencem la tarda del dia 7 de juliol. A la finca Can Poc Oli de l’Escola Agrària de Manresa....
Un altre any el tornem a tenir aquí el planter de varietats locals d’Esporus! Aquest any us oferim la oportunitat de comprar minisafates de 6 plantes cadascuna d’una varietat local.No fem planter mixt ni barrejat, podeu triar les minisafates de 6 que vulgueu de cadascuna de les 7 varietats locals...
Dijous 26, ens tornem a trobar, com cada any, a la Tumakada. Collirem els tomàquets de l’hort, destriarem els exemplars que no s’ajustin als paràmetres de la varietat, en traurem la llavor i cuinarem la polpa per endur-nos conserva de tomàquet a casa. On: A la finca Can Poc Oli...
Esporus és el banc de varietats locals de l’associació L’Era. Cada any, voluntaris i voluntàries ens ajuden a seleccionar els fruits més característics de cada varietat, a treure’n la llavor i deixar-la a punt per assecar-la o conservar-la directament. Aquest estiu comencem la tarda del dia 1 de juliol. A...
La Xènia Torras explica la potent relació entre la biodiversitat cultivada i la cultura en el seminari Sembrares.Totes les xerrades són gratuïtes. Per tenir accés a les xerrades més enllà de la seva hora i dia de llançament, has de comprar un passe prèmium.Per inscriure’t en format gratuït o per...
Tornem a tenir a punt l’oferta de planter de varietats locals d’Esporus. Són safates de 40 plàntules. Podeu triar entre 8 safates diferents: 7 són de varietats de tomàquet, enciam, pebrot o albergínia. I només una és variada amb carbassa+carbassó+meló. Preus: 9 €/safata, 5/€ mitja safata.
Vine a la Finca de Can Poc Oli a Manresa i ajuda’ns a treure les llavors a les varietats de carbassa taronja de Vallcebre i carbassa del rabequet de Monistrol de Calders. Us podreu endur tantes carbasses com tinguem, només demanem la voluntat i que ens deixeu les llavors. Boníssimes...
Forma’t i col·labora en la conservació de varietats locals a través del nostre projecte Esporus. Tenim programades vuit xerrades de juliol a novembre. Les fem totes a Can Poc Oli, on mantenim les parcel·les de multiplicació de llavors. Inscriu-te per estar al cas de quina feina es fa cada dia.
Nova temporada de Terra, cuina i tradició, un projecte que uneix les varietats locals cultivades a Esporus amb els horts socials de Caritas Manresa i el restaurant Cal Magre de Callús. El resultat és un menú que incorpora aliments de la terra cultivats amb valors socials. Podeu fer les reserves...