Tots ells són una aposta més per recuperar el coneixement agrícola que hem anat perdent amb l’abandó del camp, la revolució industrial i l’arribada de tants i tants productes elaborats als mercats. Volem donar-nos l’oportunitat de millorar la nostra autonomia, de crear amb les nostres mans allò que ens sustenta, de refer vincles respectuosos amb la natura.
Tots els cursos es fan a Manresa menys els que indiquen una altra població.
Quedem per fer cromatografies. Dimecres, 4 de setembre de 2019
Cosmètica natural i casolana a l’abast. Dimecres del 18 de setembre al 9 d’octubre.
Captació i creació de punts d’aigua: basses, rases i aprofitament. Dijous 3, 10, 17 i 24 d’octubre.
Olivera, ametller i vinya: aspectes pràctics del cultiu ecològics. Dimarts, 22, 29 d’octubre i 5 de novembre. Amb sessions també a Sant Jaume Sesoliveres.
Introducció al cultiu de bolets i tòfones. Diumenge 17 i dissabte 23 de novembre.
Maneig i teràpies naturals en ramaderia ecològica. Dimecres 20, 27 de novembre i 11 i 14 de desembre.
Cultius hortícoles protegits. Dijous, 28 de novembre.
Poda natural d’olivera, ametller i fruiters. 1r grup: 4, 21 de desembre i 11 i 18 de gener de 2020. 2n grup: 22, 29 de gener i 5 i 12 de febrer de 2020. Amb sessions a Sant Jaume Sesoliveres i el Prat de Llobregat.
Poda de vinya: des de la tradició amb respecte pel cep. Dissabte 29 de febrer de 2020 a Sant Jaume Sesoliveres.
Sabons artesans amb ingredients naturals. Dimecres 4 i 18 de març.
Introducció a la soldadura aplicada al taller agrícola. Dimecres, 11 de març.
Com fer un hort inspira’t en la natura. Dissabtes 21 i 28 de març de 2020.
Cobertes verdes, adobs verds i plantes bioindicadores en cultius llenyosos. Dimarts 24, 31 de març i 1 d’abril de 2020. Amb sessions a Sant Jaume Sesoliveres.
Els secrets d’una finca regenerativa. Dissabte 25 d’abril a Sant Ferriol.
Elaboració de fermentats, germinats i altres superaliments. Dijous 21 i 28 de maig de 2020.
Plantes bioindicadores: introducció i diagnòstic. Falset. Dies 5 i 6 de maig.
Plantes bioindicadores en cultius, prats i pastures. Garrotxa. Dies 11 i 12 de maig.
Fem ratafia! Dimarts 9 i 16 de juny de 2020. Amb una sessió a Sallent.
COM INTRODUIR A LA NOSTRA DIETA ALIMENTS AMB ALTS NIVELLS NUTRICIONALS I TERAPÈUTICS Còctels de vitamines, minerals, antioxidants, enzims, greixos saludables, etc. s’amaguen darrera d’una colla d’aliments que l’actualitat ha posat de moda sota el nom genèric de “superaliments”. L’exotisme de molts d’aquests productes es va introduint a les nostres taules argumentant salut i propietats […]
LES HERBES COM A EINES D’AVALUACIÓ I MILLORA DE L’ESTAT DEL SÒL La vegetació espontània està fortament relacionada amb medi on viu. L’aparició o desaparició de certes espècies herbàcies als cultius revela l’estat de degradació o conservació del terreny. Les potser mal anomenades “males herbes”, de qui tanT ens volem deslliurar, són autèntiques indicadores de […]
LES HERBES COM A EINES D’AVALUACIÓ I MILLORA DE L’ESTAT DEL SÒL La vegetació espontània està fortament relacionada amb el medi on viu. L’aparició o desaparició de certes espècies herbàcies als cultius revela l’estat de degradació o conservació del terreny. Les potser mal anomenades “males herbes”, de qui tant ens volem deslliurar, són autèntiques indicadores […]
TALLER PER APRENDRE A ELABORAR LICORS AMB PLANTES MEDICINALS La ratafia és un dels licors estomacals que tradicionalment es feia a les cases de pagès, especialment a muntanya, i cada família guardava el secret de la seva fórmula. La base és de nous verdes, però també se la pot fer d’altres fruits aromàtics, amb una […]
REGENERAR LA TERRA AMB LA PASTURA DE VAQUES, POLLASTRES I ALTRE BESTIAR FELIÇ En els darrers anys molts hem sentit a parlar i hem assistit a formacions d’agricultura regenerativa, de maneig holístic, de pasturatge racional Voisin, de la necessitat de tornar a lligar la ramaderia a la terra per regenerar-la i recuperar la fertilitat perduda […]
ESTRATÈGIES DE PROTECCIÓ I MILLORA DE LA FERTILITAT DEL SÒL Cada cop és més clara la necessitat de regenerar i protegir el nostre sòl com a base fonamental de la producció agrària ecològica i com a estratègia d’adaptació i mitigació en front del canvi climatic. El sòl és un medi molt sensible a les pertorbacions […]
A PARTIR DE LES TÈCNIQUES DE M. FUKUOKA I E. HAZELIP Mitjançant el coneixement d’uns determinats principis i d’unes certes tècniques concretes, es pot crear un hort que quasi ‘funcioni sol’, amb els seus propis equilibris naturals i els seus cicles interns. Un hort on cada planta hi trobarà allò que necessita però també on […]
CONSTRUIR, TRANSFORMAR I REPARAR A PARTIR DELS METALLS Viure al món rural i agrícola, a més a més de fer de pagès/a, implica posar en pràctica molts altres oficis per a gestionar finca, maquinària i instal•lacions. Arreglar coberts, fer tancats o transformar alguna eina del tractor pot ser molt útil si tens traça i empenta […]
PER UN EQUILIBRI PRODUCTIU I SANITARI La poda és una de les tasques més importants i que tenen més repercussions sobre la vinya. Regula la producció, la sanitat i la qualitat de la fruita. Cal equilibrar el desenvolupament vegetatiu en front del productiu, per evitat l’excés de vigor que pot portar problemes i desequilibris a […]
2a EDICIÓ 2020 ELABORAREM PRODUCTES PER A LA HIGIENE PERSONAL I DE LA LLAR AMB LES NOSTRES MANS Elaborar productes per a la higiene (tant la personal com per a la llar), pot ser altament gratificant tant per la seva simplicitat com per l’autonomia i l’alternativa als models de consum actuals. Recuperarem una mica els […]
AQUEST CURS JA TÉ LES PLACES PLENES. EL DESEMBRE DEL 2020 COMENÇARÀ UNA ALTRA EDICIÓ. PODAR EN HARMONIA AMB L’ARBRE, EL SÒL I L’ENTORN Per què podem? És necessari per l’arbre? Sabies que una de les maneres més fàcils de desequilibrar–lo és a través de la poda? Així doncs, com saber què li cal per […]
HIVERNACLES, TÚNELS I ÚS DE MANTA TÈRMICA PER ALLARGAR LA TEMPORADA DE PRODUCCIÓ Quan s’acosten els dies més curts i freds, l’activitat hortícola s’alenteix i una bona estratègia serà comptar amb l’ajuda d’infraestructures que permetin estirar la temporada i donar més qualitat a les produccions. Els hivernacles en finques de clima interior són útils en […]
HOMEOPATIA, FITOTERÀPIA, OLIS ESSENCIALS I ALTRES REMEIS TRADICIONALS Què necessita el bestiar per a no emmalaltir? En ramaderia ecològica, la salut pren una dimensió holística i depèn, en gran mesura, de la gestió i maneig que fem, de les instal•lacions, de l’alimentació, del benestar animal, de la seva integració al medi natural, entre altres factors. […]
NOCIONS BÀSIQUES SOBRE PLANTACIÓ, FERTILITAT, SANITAT, COLLITA I GESTIÓ “LÒGICA” En les nostres contrades mediterrànies, uns dels cultius tradicionals més adaptats són l’olivera, l’ametller i la vinya. Rústics i soferts, han viscut moments d’oblit i de menyspreu, i actualment, viuen una revalorització gràcies a la constatació de les propietats nutricionals i organolèptiques dels seus productes, […]
ATENCIÓ, AQUEST CURS JA TÉ LES PLACES PLENES. SI TENS INTERÈS A ENTRAR EN LLISTA D’ESPERA, ESCRIU UN MISSATGE A L’ADREÇA formacio@associaciolera.org COM GUARDAR I APROFITAR AIGÜES PLUVIALS I RESIDUALS L’aigua ha estat sempre un recurs indispensable per a la vida i ens cal aprofitar-ne cada gota per afrontar els reptes climàtics presents i futurs, […]
QUEDEM PER FER CROMATOGRAFIES DATA I HORARI: 04/09/2018 de 9,30 a 18 h PARTICIPANTS: persones que ja han fet anteriorment algun curs de cromatografia i ja coneguin la tècnica. PREU: 8€ primera mostra i 4€ les següents fins a un màxim de 8 mostres per persona. LLOC: FUB Arran dels darrers cursos organitzats per L’Era, […]
COM FER CREMES, UNGÜENTS I ALTRES PREPARATS AMB INGREDIENTS NATURALS Una vida saludable és el substrat bàsic per a gaudir d’un bon aspecte. Si a més a més utilitzem productes cosmètics d’origen natural, salut i bellesa es complementaran magistralment. L’objectiu del curs és donar a conèixer les bases tècniques i desenvolupar les habilitats pràctiques per […]
ATENCIÓ, AQUEST CURS JA TÉ LES PLACES PLENES. SI ESTÀS INTERESSAT/DA EN ENTRAR EN LLISTA D’ESPERA, SI US PLAU, ESCRIU UN CORREU ELECTRÒNIC A formacio@associaciolera.org APRÈN LES BASES PER CULTIVAR BOLETS SAPRÒFITS I MICORRÍZICS A PETITA ESCALA Els fongs són un dels cinc regnes d’éssers vius i compten amb més de 100.000 espècies conegudes, però […]
