Cada any proposem una sèrie de cursos relacionats amb la producció agrària ecològica i l’autosuficiència.
Tots ells són una aposta més per recuperar el coneixement agrícola que hem anat perdent amb l’abandó del camp, la revolució industrial i l’arribada de tants i tants productes elaborats als mercats. Volem donar-nos l’oportunitat de millorar la nostra autonomia, de crear amb les nostres mans allò que ens sustenta, de refer vincles respectuosos amb la natura.
Tots els cursos es fan a Manresa menys els que indiquen una altra població.
Cursos 2019-2020
Quedem per fer cromatografies. Dimecres, 4 de setembre de 2019
Cosmètica natural i casolana a l’abast. Dimecres del 18 de setembre al 9 d’octubre.
Captació i creació de punts d’aigua: basses, rases i aprofitament. Dijous 3, 10, 17 i 24 d’octubre.
Olivera, ametller i vinya: aspectes pràctics del cultiu ecològics. Dimarts, 22, 29 d’octubre i 5 de novembre. Amb sessions també a Sant Jaume Sesoliveres.
Introducció al cultiu de bolets i tòfones. Diumenge 17 i dissabte 23 de novembre.
Maneig i teràpies naturals en ramaderia ecològica. Dimecres 20, 27 de novembre i 11 i 14 de desembre.
Cultius hortícoles protegits. Dijous, 28 de novembre.
Poda natural d’olivera, ametller i fruiters. 1r grup: 4, 21 de desembre i 11 i 18 de gener de 2020. 2n grup: 22, 29 de gener i 5 i 12 de febrer de 2020. Amb sessions a Sant Jaume Sesoliveres i el Prat de Llobregat.
Poda de vinya: des de la tradició amb respecte pel cep. Dissabte 29 de febrer de 2020 a Sant Jaume Sesoliveres.
Sabons artesans amb ingredients naturals. Dimecres 4 i 18 de març.
Introducció a la soldadura aplicada al taller agrícola. Dimecres, 11 de març.
Taller de poda d’olivera. Dissabte, 14 de març a Castellar del Vallès. En col·laboració amb l’Institut de jardineria i agricultura Les Garberes.
Com fer un hort inspira’t en la natura. Dissabtes 28 de març i 18 d’abril de 2020.
Cobertes verdes, adobs verds i plantes bioindicadores en cultius llenyosos. Dimarts 24, 31 de març i 1 d’abril de 2020. Amb sessions a Sant Jaume Sesoliveres.
Tècniques de bioenginyeria aplicades al paisatge: talussos, control de l’erosió, recuperació d’espais. Dijous 16, 23 i 30 d’abril a Castellar del Vallès. En col·laboració amb l’Institut de jardineria i agricultura Les Garberes.
Els secrets d’una finca regenerativa. Dissabte 25 d’abril a Sant Ferriol.
Les herbes com a eines d’avaluació i millora de la qualitat del sòl. Dimarts, 28 d’abril a Castellar del Vallès. En col·laboració amb l’Institut de jardineria i agricultura Les Garberes.
Plantes bioindicadores: introducció i diagnòstic. Falset. Dies 5 i 6 de maig.
Plantes bioindicadores en cultius, prats i pastures. Garrotxa. Dies 11 i 12 de maig.
Coneixement, manteniment i reparació d’instal·lacions de reg en jardins i espais verds. Dijous 7, 14 i 21 de maig a Castellar del Vallès. En col·laboració amb l’Institut de jardineria i agricultura Les Garberes.
Elaboració de fermentats, germinats i altres superaliments. Dijous 21 i 28 de maig de 2020.
Manteniment i ús eficient de la desbrossadora. Dies 1 i 2 de juny a Castellar del Vallès. En col·laboració amb l’Institut de jardineria i agricultura Les Garberes.
Fem ratafia! Dimarts 9 i 16 de juny de 2020. Amb una sessió a Sallent.
Jardineria adaptada a les noves condicions climàtiques. Dimarts, 9 de juny a Castellar del Vallès. En col·laboració amb l’Institut de jardineria i agricultura Les Garberes.
Descripció del curs Els efectes de l’escalfament global ja fa molts anys que afecten Catalunya. L’entorn Mediterrani patirà especialment i de manera accelerada el canvi climàtic. Un augment en la freqüència i la intensitat de les onades de calor i les sequeres seran alguns dels efectes més visibles en gran part de la nostra geografia. […]
Descripció del curs: Les instal·lacions de reg automatitzat han esdevingut un element corrent o fins i tot imprescindible en qualsevol enjardinament. Aquestes instal.lacions i els seus components tenen unes característiques de funcionament i unes necessitats de conservació que malauradament són desconegudes per molts professionals que treballen en l’àmbit de la jardineria i per a persones […]
Les desbrossadores són maquines emprades freqüentment en la conservació d’espais verds i forestals i en agricultura però sovint s’utilitzen de forma inadequada i s’obvien els riscs que representa la seva utilització per la salut dels operaris que l’empren, les persones i objectes del entorn immediat. Objectiu general del curs: Curs teòric i pràctic adreçat […]
INTRODUCCIÓ AL MÈTODE DE DIAGNOSI D’EN GÉRARD DUCERF Les males herbes, la flora arvense, plantes adventícies o simplement herbes poden ser les nostres aliades per a diagnosticar l’estat de fertilitat o degradació dels nostres sòls. Una herba no neix per atzar simplement perquè hi hagin les seves llavors al nostre tros. Els condicionants edafoclimàtiques en […]
Recuperació de talussos, control de l’erosió, restauració d’espais… La bioenginyeria del paisatge és una disciplina tecnicocientífica en la qual les plantes vives s’utilitzen com a elements de construcció, juntament o no amb elements inerts (pedra, fusta, metall…), en actuacions de recuperació de l’entorn, tant en el control de l’erosió superficial, com en l’estabilització de talussos. […]
CERCANT L’EQUILIBRI La poda de l’olivera és una de les feines tradicionals i bàsiques de la gestió d’aquest cultiu. Però a l’hora de posar-nos-hi, val la pena tenir en compte per què escapcem l’arbre, quin és l’objectiu de fer aquesta feina agrícola i quines conseqüències pot tenir, perquè no totes les podes beneficien l’arbre. En […]
COM INTRODUIR A LA NOSTRA DIETA ALIMENTS AMB ALTS NIVELLS NUTRICIONALS I TERAPÈUTICS Còctels de vitamines, minerals, antioxidants, enzims, greixos saludables, etc. s’amaguen darrera d’una colla d’aliments que l’actualitat ha posat de moda sota el nom genèric de “superaliments”. L’exotisme de molts d’aquests productes es va introduint a les nostres taules argumentant salut i propietats […]
LES HERBES COM A EINES D’AVALUACIÓ I MILLORA DE L’ESTAT DEL SÒL La vegetació espontània està fortament relacionada amb medi on viu. L’aparició o desaparició de certes espècies herbàcies als cultius revela l’estat de degradació o conservació del terreny. Les potser mal anomenades “males herbes”, de qui tanT ens volem deslliurar, són autèntiques indicadores de […]
LES HERBES COM A EINES D’AVALUACIÓ I MILLORA DE L’ESTAT DEL SÒL La vegetació espontània està fortament relacionada amb el medi on viu. L’aparició o desaparició de certes espècies herbàcies als cultius revela l’estat de degradació o conservació del terreny. Les potser mal anomenades “males herbes”, de qui tant ens volem deslliurar, són autèntiques indicadores […]
TALLER PER APRENDRE A ELABORAR LICORS AMB PLANTES MEDICINALS La ratafia és un dels licors estomacals que tradicionalment es feia a les cases de pagès, especialment a muntanya, i cada família guardava el secret de la seva fórmula. La base és de nous verdes, però també se la pot fer d’altres fruits aromàtics, amb una […]
REGENERAR LA TERRA AMB LA PASTURA DE VAQUES, POLLASTRES I ALTRE BESTIAR FELIÇ En els darrers anys molts hem sentit a parlar i hem assistit a formacions d’agricultura regenerativa, de maneig holístic, de pasturatge racional Voisin, de la necessitat de tornar a lligar la ramaderia a la terra per regenerar-la i recuperar la fertilitat perduda […]
ESTRATÈGIES DE PROTECCIÓ I MILLORA DE LA FERTILITAT DEL SÒL Cada cop és més clara la necessitat de regenerar i protegir el nostre sòl com a base fonamental de la producció agrària ecològica i com a estratègia d’adaptació i mitigació en front del canvi climatic. El sòl és un medi molt sensible a les pertorbacions […]
ATENCIÓ: AQUEST CURS JA ESTÀ PLE. SI VOLS, POTS ESCRIURE A formacio@associaciolera.org PER QUEDAR EN LLISTA D’ESPERA A PARTIR DE LES TÈCNIQUES DE M. FUKUOKA I E. HAZELIP Mitjançant el coneixement d’uns determinats principis i d’unes certes tècniques concretes, es pot crear un hort que quasi ‘funcioni sol’, amb els seus propis equilibris naturals i […]
ATENCIÓ, AQUEST CURS JA TÉ LES PLACES OCUPADES. SI HI ESTÀS INTERESSAT, CONTACTA PER MAIL SI US PLAU CONSTRUIR, TRANSFORMAR I REPARAR A PARTIR DELS METALLS Viure al món rural i agrícola, a més a més de fer de pagès/a, implica posar en pràctica molts altres oficis per a gestionar finca, maquinària i instal•lacions. Arreglar […]
PER UN EQUILIBRI PRODUCTIU I SANITARI La poda és una de les tasques més importants i que tenen més repercussions sobre la vinya. Regula la producció, la sanitat i la qualitat de la fruita. Cal equilibrar el desenvolupament vegetatiu en front del productiu, per evitat l’excés de vigor que pot portar problemes i desequilibris a […]
2a EDICIÓ 2020 ELABORAREM PRODUCTES PER A LA HIGIENE PERSONAL I DE LA LLAR AMB LES NOSTRES MANS Elaborar productes per a la higiene (tant la personal com per a la llar), pot ser altament gratificant tant per la seva simplicitat com per l’autonomia i l’alternativa als models de consum actuals. Recuperarem una mica els […]
AQUEST CURS JA TÉ LES PLACES PLENES. EL DESEMBRE DEL 2020 COMENÇARÀ UNA ALTRA EDICIÓ. PODAR EN HARMONIA AMB L’ARBRE, EL SÒL I L’ENTORN Per què podem? És necessari per l’arbre? Sabies que una de les maneres més fàcils de desequilibrar–lo és a través de la poda? Així doncs, com saber què li cal per […]
HIVERNACLES, TÚNELS I ÚS DE MANTA TÈRMICA PER ALLARGAR LA TEMPORADA DE PRODUCCIÓ Quan s’acosten els dies més curts i freds, l’activitat hortícola s’alenteix i una bona estratègia serà comptar amb l’ajuda d’infraestructures que permetin estirar la temporada i donar més qualitat a les produccions. Els hivernacles en finques de clima interior són útils en […]
HOMEOPATIA, FITOTERÀPIA, OLIS ESSENCIALS I ALTRES REMEIS TRADICIONALS Què necessita el bestiar per a no emmalaltir? En ramaderia ecològica, la salut pren una dimensió holística i depèn, en gran mesura, de la gestió i maneig que fem, de les instal•lacions, de l’alimentació, del benestar animal, de la seva integració al medi natural, entre altres factors. […]
NOCIONS BÀSIQUES SOBRE PLANTACIÓ, FERTILITAT, SANITAT, COLLITA I GESTIÓ “LÒGICA” En les nostres contrades mediterrànies, uns dels cultius tradicionals més adaptats són l’olivera, l’ametller i la vinya. Rústics i soferts, han viscut moments d’oblit i de menyspreu, i actualment, viuen una revalorització gràcies a la constatació de les propietats nutricionals i organolèptiques dels seus productes, […]
ATENCIÓ, AQUEST CURS JA TÉ LES PLACES PLENES. SI TENS INTERÈS A ENTRAR EN LLISTA D’ESPERA, ESCRIU UN MISSATGE A L’ADREÇA formacio@associaciolera.org COM GUARDAR I APROFITAR AIGÜES PLUVIALS I RESIDUALS L’aigua ha estat sempre un recurs indispensable per a la vida i ens cal aprofitar-ne cada gota per afrontar els reptes climàtics presents i futurs, […]
QUEDEM PER FER CROMATOGRAFIES DATA I HORARI: 04/09/2018 de 9,30 a 18 h PARTICIPANTS: persones que ja han fet anteriorment algun curs de cromatografia i ja coneguin la tècnica. PREU: 8€ primera mostra i 4€ les següents fins a un màxim de 8 mostres per persona. LLOC: FUB Arran dels darrers cursos organitzats per L’Era, […]
COM FER CREMES, UNGÜENTS I ALTRES PREPARATS AMB INGREDIENTS NATURALS Una vida saludable és el substrat bàsic per a gaudir d’un bon aspecte. Si a més a més utilitzem productes cosmètics d’origen natural, salut i bellesa es complementaran magistralment. L’objectiu del curs és donar a conèixer les bases tècniques i desenvolupar les habilitats pràctiques per […]
ATENCIÓ, AQUEST CURS JA TÉ LES PLACES PLENES. SI ESTÀS INTERESSAT/DA EN ENTRAR EN LLISTA D’ESPERA, SI US PLAU, ESCRIU UN CORREU ELECTRÒNIC A formacio@associaciolera.org APRÈN LES BASES PER CULTIVAR BOLETS SAPRÒFITS I MICORRÍZICS A PETITA ESCALA Els fongs són un dels cinc regnes d’éssers vius i compten amb més de 100.000 espècies conegudes, però […]
