Tertúlia a L’Era: La qualitat saludable dels aliments
Dimecres 6 de març ens trobem de 7 a 9 de la tarda a la sala d’actes de Cal Sitjes, a Artés, per fer una estona de Tertúlia. No cal que t’inscriguis, només vine amb ganes de compartir la teva experiència i escoltar l’experiència de la resta de participants. Bona
Bioconstrucció d’un galliner amb coberta verda
Els dissabtes 23 de març i 11 de maig anem al poble de l’Estany per aprendre a construir un galliner amb materials aprofitats: palla, terra, argila, fusta i una coberta verda per al nostre aviram. Aïllament, transpirabilitat, regulació de la humitat, confort, estètica orgànica… Amb en Ricard Guiu
Tertúlia a L’Era: els problemes de l’agricultura i l’alimentació
El dimecres 6 de febrer farem tertúlia intentant resoldre els problemes que ens trobem al tros en el feinejar del dia a dia. Entre uns i altres ens ajudarem a trobar-hi solucions a partir de les pròpies experiències. I celebrarem el 12è aniversari amb un pica-pica que portarem entre tots.
Ja pots encarregar el planter de varietats locals
No et veus amb cor de fer-te el planter? Aquest any ens hem animat i t’oferim una safata de 60 plantes de 10 varietats locals diferents del banc de llavors d’Esporus. Si l’encarregues abans del 22 de febrer et podem fer un preu especial de 15 euros. Amb aquests diners
La revista d’hivern d’Agrocultura ja disponible a l’iquiosc
Encarem l’hivern parlant d’herbes adventícies que trobem ara als nostres camps, de les varietats locals, de com es produeix el porc eco i de com fer un bon te de compost. Ja pots consultar la revista a la plataforma de capçaleres en català iquiosc.cat i també pots comprar-la en format
EL MÈTODE TRÍNIUM D’ENZO NASTATI ARRIBA A MANRESA
Segons el seu fundador, Enzo Nastati, el mètode Trínium és més potent que l’agricultura homeodinàmica i permet treballar en agricultura ecològica i convencional per obtenir aliments que nodreixen el cos físic i també la nostra part espiritual. Entre el 13 i el 15 de febrer, Nastati, vindrà a explicar-ho a
Tertúlia a L’Era: les energies renovables. 2 de gener
No en vam tenir prou el mes passat, així que estrenem l’any altra vegada amb en Jaume Domingo, que presentarà el tema de les energies renovables i continuarem amb la tertúlia tractant sobre xarxes intel·ligents, geotèrmia i legislació.
Cultiu de fruits vermells
Un curs per aprendre els secrets del cultiu de maduixes, maduixots, nabius, gerds i mores. Destinat a professionals com a aficionats. Tractarem dels cicles de producció, de varietats, de cercar el material vegetal, del reg i control fitosanitari…
Poda natural d’olivera, ametller i fruiters
Per què podem? Ho necessita realment l’arbre? Podant podem desequilibrar l’arbre i causar-li un perjudici, per això és important entendre per què ho fem i saber fer-ho de la manera més harmoniosa possible. El clàssic curs de poda de L’Era es pot fer sencer o per sessions.
Elaborar conserves a petita escala
Atenció: la Nuri Morral, la mestra, ha pres mal i ens veiem obligats a endarrerir el curs una setmana. Començarem el dilluns 19. Conserves de fruites, verdures, llegums, bolets, etcètera utilitzant diferents metodologies. També tractarem de la conservació dels aliments per deshidratació a través de l’assecatge solar.