fruits_vermells_cartell

Cultiu de fruits vermells

Un curs per aprendre els secrets del cultiu de maduixes, maduixots, nabius, gerds i mores. Destinat a professionals com a aficionats. Tractarem dels cicles de producció, de varietats, de cercar el material vegetal, del reg i control fitosanitari… Comparteix a les teves xarxes socials

Seguir llegint

cartell_conserves

Elaborar conserves a petita escala

Atenció: la Nuri Morral, la mestra, ha pres mal i ens veiem obligats a endarrerir el curs una setmana. Començarem el dilluns 19. Conserves de fruites, verdures, llegums, bolets, etcètera utilitzant diferents metodologies. També tractarem de la conservació dels aliments per deshidratació a través de l’assecatge solar. Comparteix a les

Seguir llegint

foto_entrada_web_camp_IMG_0186

Ja tenim a punt els cursos de tardor

Comencem el 9 d’octubre amb el de cromatografies, ormus i sulfocàlcic, continuem amb la cria a petita escala d’ovelles i cabres, després el dedicat a la fertilització del sòl en horta, un taller de biochar i acabarem l’any amb el clàssic de poda natural i un per fer conserves. Comparteix

Seguir llegint